厨房だより/

マクロビオティック


今日は金沢で、マクロビオティック料理教室の個人指導を受けてきました❗️
理論(無双原理、陰陽調和)と調理の仕方を指導していただき、大変勉強になりました。

マクロビオティックの考え方で、有機野菜を使って鴨料理をしてみると

新しい料理が生まれる かも

 

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2017年02月19日 | Posted in 厨房だより

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