店主の厨房だより/

加賀カニごはんトマト味

春は山菜夏は加賀野菜

秋は橋立港の魚

冬は鴨料理

季節の加賀料理を提供するばん亭店主の水口清仁です

今日はランチ会議で山代温泉割烹加賀さんで

加賀カニごはん2017年バージョンを初めて頂きました!

こちらのカニごはんの特徴は石焼きで3つの味が楽しめます
新バージョンはトマト味

トマトスープと乱切りトマトが入っているだけではなく

最後にトマト味のアツアツだしをかけてのお茶漬けが食べられます

盛り付けも綺麗で

大満足です(^^)

2017年04月19日 | Posted in 店主の厨房だより

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