毎年恒例の深夜に及ぶおせち料理づくり 今年はスムーズに仕事が進み いつもより早く仕上がりました

「京鴨」を低温調理で柔らかく仕上げたばん亭特製鴨ロースです。レモンを絞りマスタードをお好みでつけてお召し上がりいただくとワインやビールにとて

お客様の声 年に一度のご褒美として！ 粉をまぶして頂いたロース肉は、片栗粉がトロッとして柔らかくとてもジューシーで驚きです。