お料理
おしながき
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鴨料理
当店は加賀の「坂網鴨」をはじめ生け捕りの真鴨にこだわり、その上質の肉の味わいを大切にするため、独自の調理法を使いお客様に喜んで頂いています。特に当店オリジナルの鴨治部鍋は、しゃぶしゃぶ風に鴨ロースを味わっていただくことで、他では食べられない柔らかさと旨みを特製の出しと共に楽しんでいただけます。是非当店こだわりの鴨料理を堪能してください。
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コース／会席料理
会席料理は旬の料理で毎月献立が変わり、またその日仕入れた新鮮な食材を活かし加賀らしいコース料理をお楽しみいただけます。
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昼の膳（11：30～14：00）
オリジナル松華堂弁当や郷土料理の治部煮をメインにした治部煮膳と治部煮会席。すべて九谷焼きの器を使ったミニ会席など、さまざまな加賀の昼膳をご用意しています。
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一品料理
定番料理からその日のおすすめ料理まで、５０種類以上の一品料理をご用意しています。その日の一番美味しい料理をお楽しみください。
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仕出し料理
会議用のお弁当からご家族での会食用のお料理まで、ご法事、お子様のお誕生日祝いなど様々なシーンに合わせたお料理をお届けいたします。