旬味酒処 山海里
今日は以前から友人にすすめられていたお店
ジビエ料理が楽しめる松任駅近くの山海里に行ってきました。
ジビエ料理のみのメニューかなと思ったら
意外と居酒屋さんメニューも豊富！
最初に注文したボリューム満点海鮮サラダがとても美味しかった(^-^)
その後はジビエ料理を続けて注文！
鹿のステーキ（最初の写真）
猪のふわふわステーキは猪の肺のステーキ
猪のハンバーグ
猪のシチュー
特に美味しかったのはこの４品。
どれもお肉が柔らかく
味も旨みもしっかりしていて
臭みのあまりなく良かったです。
毎日おすすめメニューが変わるようなので
そして今回鴨料理は食べなかったので
また是非行きたいです（●＾o＾●）
2017年03月09日 ｜ Posted in 店主の厨房だより
